Découvrez les saveurs subtiles de la cuisine japonaise, dans un cadre assorti aux mets proposés. C’est en effet dans le respect des traditions que le Shogun vous offre la possibilité de dîner tantôt en tête-à-tête dans un décor typique, tantôt côte-à-côte au « Teppan-Yaki » afin de profiter du spectacle offert par le chef, tantôt au « tatami » alliant coutumes et intimité. Ce sont autant de générosité et de diversité que vous retrouverez par ailleurs dans la carte où spécialités variées et menus dégustation vous attendent. Makis, sushis, sashimi, poissons grillés, teppan-yaki, tempuras… sauront régaler vos papilles et vous faire voyager.

Le Shogun Hotel Le Méridien 7 Promenade Pierre Vernier 98800 Nouméa Téléphone : 26.51.05