Au tapis tournant, les tarifs sont en rapport de la couleur des assiettes et bols, vous trouverez des makis, des nigiris, des gonkans, du thon jaune, blanc, bacchi en sashimis, en tartares, en carpaccios, tempuras, des salades, des desserts aussi, tout défile devant vous, vous choisissez. Et si vous n’êtes pas trop sushis, vous pouvez aussi commander votre teppanyaki, au poulet, au bœuf, aux fruits de mer, le yaki uddon (délicieuses pâtes japonaises). En semaine, vous pouvez aussi commander votre plateau Bento, simple ou Royal. JAPAN SUSHI – SUSHI TOURNANT / TEPPANYAKI – un resto sympa, original et rapide pour le midi, au cœur de la ville, à 50 m de la mairie.

Japan Sushi 28 Rue Galliéni Centre Ville 98800 Nouméa Téléphone : 25.90.55